【簽約】冒菜加盟成功!“眾里尋他”,攜手蜀一蜀二走上致富之路
7月13日,鐘女士和蜀一蜀二在總部簽訂合約,成功加盟蜀一蜀二。總部全體人員熱烈歡迎鐘女士加盟!
鐘女士來自云南紅河蒙自,在加盟蜀一蜀二之前,她經營著一家云南過橋米線的門店。當?shù)孛拙€市場飽和,鐘女士的門店難以突顯優(yōu)勢特色,營業(yè)情況并不理想。為了拓展事業(yè),張女士決定另辟蹊徑。

在考察市場之后,張女士發(fā)現(xiàn)“冒菜”是一個很好的選擇:首先,冒菜麻辣鮮香的口味,能更好滿足當?shù)厝说拿朗匙非螅谑袌鲋芯哂休^強的競爭力;其次,冒菜技術要求不高,無需大廚經驗,餐飲小白也可以做;再次,冒菜屬于“低投入,優(yōu)收入”的項目,一碗冒菜只要幾塊錢的投入,如果賣得好,一碗冒菜可以獲得幾十元的回報。
具備多年餐飲經驗的鐘女士認為,菜品口味是餐飲門店的核心競爭力,“好味道”才能吸引回頭客,顧客在門店消費的次數(shù)和數(shù)量越多,財富就更容易積累起來;反之,如果口味不好,門店服務和裝修再好,顧客也不想來第二次。在這樣的理念之下,鐘女士在選擇冒菜項目的時候,更加重視“口味”這一要素。
冒菜發(fā)源于四川,很多著名的冒菜品牌都扎根在成都,張女士也將目標鎖定成都冒菜加盟品牌。為找到一種好吃的冒菜,張女士“眾里尋他”,品嘗了成都很多有名的冒菜,為了更加客觀地對比、評判不同品牌的冒菜口味,張女士還帶上家人到各個門店進行品嘗。經過綜合評選,大家對蜀一蜀二冒菜口味最為滿意。
在口味方面選定蜀一蜀二之后,鐘女士來到成都實地考察總部品牌和團隊的實際情況,經過調查研究,鐘女士十分認可總部品牌和團隊實力,當場就決定加盟蜀一蜀二。
目前,鐘女士已通過門店經營理論和冒菜技術配套培訓,成功躍升為一個合格的蜀一蜀二冒菜師和經營人,在總部門店運營的指導和協(xié)助下,開始著手準備門店開業(yè)相關事宜。